失敗作のケーキ。

水曜日はゼミでちょっとおくれたハロパしたんです～。お菓子ポトラックだったので、ジーンはケーキ焼きました☆デコレーションもオサレに、アメリカンな感じで！って友達から言われていたので、フードカラリングもつかって奇抜なのを作ろうとしたところ・・・・写真のようなかわいらしいカボチャをマジパンで作ってみました♪マジパンなんて久しぶりに作りましたよｗｗｗ4年ぶりくらい？いい感じにできました！

ところが・・・クリームで大失敗ですｗｗｗクリームなんて簡単じゃない！ドコでみするんだよ！！！と思っているあなた！クリームを侮る無かれ。ケーキの決め手はクリームの味とともにその空気含有量で決まるといっても良いのです！！！

ホールケーキを作るときは8部立てと7部立ての二種類を使います。ロールケーキのときは9部立てくらい。ただし、この9部立てが曲者で・・・・ハンドミキサーが1回転でも多すぎるとボソボソの失敗クリームになってしまうんです。そうなってしまったら、また生クリームを足せば直る話ではあるのですが・・・・今回クリームのストックが無かったので、、、何とかそのクリームでできるようにデコら無ければならなかったんです。

もともとは、抹茶クリームのモンブランになる予定だったのですが・・・・クリームの関係で、なぜかお化けちゃんになりました（笑）愛くるしいですが・・・・失敗作ですからｗ

整列ｗｗｗｗテッペンのマジパンとほっぺがかわいいね♪

中身は、お得意のテリーヌと抹茶クリームです。ほろ苦い甘さ控えめなケーキでした・・・・。ゼミでクリスマスパーティーもやる感じなので、次回はちゃんと焼きたいジーンです（汗）

まぁ、楽しいゼミパでしたよ～。ちょっとだけ仮装なんかしたりして、ゼミでやっていた「風と共に去りぬ」をみながらわいわいやりました♪