My country is covered with a huge cold-front right now...it's chilly! And windy!! This is like....winter. Oh time flies...it's already November!
先月末に病院のバイトやめました～～～★やったっ！お金なくなりましたけど（汗）
卒論、簿記、そしてTOEIC。ジーンを待ち構えているものがたくさんあります。バイトはやめてもしなきゃいけないことは一杯！！がんばるよっ♪
Oh and I successfully quit my part time last month! Yey! No more income for a while tho....:P
Thesis paper, Bookkeeping exam, and TOEIC! Tons of things are waiting for me. I can do them all!
昨日、父から和牛１００％らしい油ノリノリのひき肉をもらったのです★とっても油ノリノリだったので、フィリングとして食べるのが美味しいだろう！ということで、アメリカにいたときは3日に一回くらいのペースで食べていたラビオリを作ることにしましたョ＾＾
ということは、生パスタが必要ですね♪コネコネしましたよ～。とにかく硬い（笑）パスタ生地って入ってるものは、大体薄力粉だけか、強力粉と配合したものにオリーブオイル、卵を入れて錬ったもの。配合はお好みしだいって感じなので、ジーンはジーンなりの配合で薄力粉8に強力粉2って感じの配合で作りました★もっちもちです！
My dad gave me some gooooooood grinding beef meet, which seemed delicious with just enough fat* So I wanted to use it as a filling or something. Then I remembered that I used to eat ravioli once a few days when I was in the United States. So I preped some ravioli with them!
Knead two kinds of flour with egg and Extra Virgin Olive Oil. Cake flour8 and bread flour 2. So nice!
今回のラビオリはこんなかわい～い形に作ってみました★ラビオリカッターもないし・・・ということで、フォークでも成形しやすい感じのこの形に決定☆おでん君みたいｗｗｗ
フィリングは牛肉とあめ色に炒めたたまねぎにナツメグを入れただけ☆あっ、ジューシーな肉汁を閉じ込めるためにちょっとだけ片栗粉も混ぜました♪
I formed them like this^^ So cute aren't they? Looks like a character called "Oden kun" lol
I made the filling with brown sweeeet onion with the meet. Add some starch and Herb.
とってもジューシー！肉汁たっっっぷりです☆
So yum!
気温差で窓がくもってたので・・・・ｗおちゃめに落書きしてみたォ（笑）
Hehe I draw a picture on my window lol
ジーンの幸せのセロ務君がぐんぐん成長してますよっ！買ったときに4枚くらいしかなかった葉も今となっては10枚！そしてまた新しい葉っぱが出てきてます♪♪
My Mr.Happy Serom is getting bigger day by day! The leaves were only 4 when I bought it a few months ago, today, it has 10 leaves! and the new one is comming up^^
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