和洋折衷☆

お昼ごはんに今日は何を食べようかな～。って考えてて久しぶりにスープパスタを食べたい気分だったので、つくりましたよ☆ジーンオリジナルな和風スープパスタ。
だしは普段と違って、和風です。昆布・かつお・いりこだしを混ぜてベースを作ります。それに薄口しょうゆと梅肉で調味します☆トッピングは梅肉、のり、わかめです。あわないと思っているのでしょう？それがとてもおいしいのですよ！本当は、しその葉を千切りにしたものといためた牛ひき肉を乗せてもおいしいのだけれど、冷蔵庫の中にあるもので作ったので、わかめで代用です。おいしいから、試してみてね☆
I was thinking that what should I have for lunch today. I had not eaten soup pasta for long time, so I cooked it:) It was Gene's special oriental soup pasta! Usually, we use pork, beef, or chicken broth for sauce. Yet I used two different kinds of fish broth with sea weed broth with pickled plum paste and see weeds. sounds not so good??? It actually a good stuff!

よるご飯は何を作ろうかな・・・・・・。
Well...what should I cook next?